張家界七星山荒野求生決賽開啟,文車車賽前最后一頓吃24個雞蛋。11月24日,張家界“七星山·駱駝杯”荒野求生挑戰(zhàn)賽決賽正式開啟。賽前,100號選手文車車向大象新聞記者表示,經(jīng)過五天的決賽前休整期,他的體重漲了15斤,決賽前額度最后一頓飯,文車車吃了24個雞蛋、一斤牛肉、一瓶紅牛、10管葡萄糖和一瓶牛奶。他自信表示:“參賽就像曬日光浴,我的荒野風又要來了”。

雞蛋吃多了會“中毒”嗎?

健身人群中流傳著“每天吃16個雞蛋增肌”“健身不能吃蛋黃”的說法,吃這么多會“中毒”嗎?

答案是不會。

上海市食品安全聯(lián)合會會長顧振華表示:“從安全性的角度來說,吃雞蛋理論上沒有數(shù)量限制;但從營養(yǎng)學的角度來說,蛋黃中富含膽固醇,過量攝入容易導致膽固醇超標。”

如果只吃蛋白,不吃蛋黃呢?只吃蛋白不吃蛋黃雖在一定程度上可以避免膽固醇超標,但白白浪費了蛋黃中豐富的營養(yǎng)元素,得不償失。蛋黃中膽固醇含量雖高,可也是雞蛋中維生素和礦物質的主要集中部分,且含有磷脂和膽堿,對健康十分有益,吃雞蛋可不要丟掉蛋黃哦。